隆化县地处河北省北部，外联辽蒙，内通京津，临近省内唐山、秦皇岛，县域总面积5497平方公里，其中耕地面积85.5万亩，草场面积180万亩，概称“八山一水一分田”，是一个典型的山区农业大县。境内水资源充沛，年均地表水量3.6亿立方米，人均水资源占有量居河北省首位。气候温和，四季分明，光热充足，发展肉牛产业得天独厚。
　鉴于河北省隆化县在发展和推广优质肉牛产业、产业延伸取得的优异成绩以及在发展地方特色经济中起到的示范带头作用，经基层申报、部门推荐、科学审核、专家评定、综合考察，2017年10月，中国特产协会决定授予河北省隆化县“中国肉牛之乡”称号。